Jedálny lístok Marlene

Reštaurácia hotel *** Marlene vám ponúka výbornú kuchyňu s bohatým výberom jedál. Osvedčená klasika, tradičné špeciality z Kysúc, moderná gastronómia, ale aj sezónna ponuka ako syrové dni, zabíjačka či grilovačka.

Všetky jedlá pripravujeme z čerstvých surovín a okrem zážitku z chuti vás u nás čaká aj výborná obsluha a posedenie v príjemnom prostredí. Kapacita reštaurácie je cca 95 ľudí.

    Hotel ponúka aj možnosť výberu polpenzie za 9€ a plnej penzie za 14€ na os, detská polpenzia je v cene 4€ a plná penzia 8€ na osobu.

  • Predjedlo

    • 65 g Zapečený oštiepok v slanine na rucolovej postieľke (7) 3,90 €
    • 65 g Domáca paštéta s bruschettou na cvikľovom chutney 3,90 €
  • Polievka

    • 0,33 l Kapustová s údeným mäsom, klobáskou a hubami (7) 2,90 €
    • 0,33 l Kysucká cesnačka so šunkou, syrom a krutónikmi(1, 7) 2,50 €
    • 0,33 l Hovädzio – Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami (1, 3, 7) 2,50 €
  • Špeciality podniku

    • 200 g Pfeffer steak 16,50 €
    • 300 g Pfeffer steak 25,00 €
    • 200 g Kysucká panvička 11,50 €
    • 200 g Panenka v kruste z vlašských orechov na cviklovom chutney s pučenými zemiakmi 11,50 €
    • 300 g Chilli halušky s rezencami so sviečkovice 15,50 €
    • 200 g Domáce zemiakové placky, prekladané kuracími prsiami a enciánom, cesnakový dressing 9,90 €
    • 200 g Zubáč na masle s citrónovou omáčkou, špargľou a grilovanou zeleninou 15,00 €
    • 100 gTatarský beefsteak s hriankami 13,00 €
    • 200 g Bravčová panenka plnená údeným syrom a haluškami s čerstvým špenátom (7) 11,90 €
  • Špeciálna ponuka

    • 0,33 l Borščík po Goralsky 3,00 €
    • 300 g Kačacie prsia s glazúrovanými jablkami a opekanými domácimi šúľancami 15,50 €
    • 150 gGrilované kuracie prsia na Tagliatelle s hubovou omáčkou (1) 8,90 €
    • 300 g Čerstvý zeleninový mix šalátov s bryndzou, orechmi a pečenou cvikľou (7, 8) 8,90 €
    • 120 ml Zmrzlina s čerstvým ovocím a dipom z lesného ovocia 3,80 €
    • 75 g Fresh fruit ice cake s lesným ovocím (7) 4,50 €
  • Tradičné Slovenské jedlá

    • 300 g Makové šúľance s maslom a cukrom (1, 3, 7) 6,50 €
    • 300 g Domáce zemiakové halušky s bryndzou a restovanou slaninkou (1, 3, 7, 9) 6,90 €
    • 300 g Strapačky s kyslou kapustou a grilovanou klobásou (1, 3, 7) 6,90 €
    • 300 g Pirohy plnené bryndzou so slaninou a kyslou smotanou (1, 3, 7)6,90 €
    • 300 g Pirohy s jelením ragú a smotanovou omáčkou (1, 3, 9) 7,50 €
    • 200 g Lokše plnené (kuracou pečienkou, makom, orechami, alebo džemom) 6,50 €
    • 300 g Orechové šúľance s maslom a cukrom 6,50 €
    • 300 g Pečené zemiaky plnené bryndzou slaninou a cesnakovým dresingom 6,50 €
    • 300 g Zemiakové placky podávané s maslom, kyslou smotanou a slaninkou 6,50 €
    • 300 g Zemiakové placky s bryndzou smotanou a slaninou 7,00 €
  • Klasika

    • 150 g Vyprážaný syr (1, 3, 7) 6,50 €
    • 150 g Grilovaný oštiepok (7) 7,90 €
    • 200 gGrilovaný kurací steak 7,50 €
    • 200 g Vyprážaný kurací rezeň 6,90 €
    • 200 g Bravčový rezeň 7,70 €
    • 200 g Černohorský rezeň 7,90 €
  • Šaláty

    • 350 g Šalát s kuracím mäsom, sušenými paradajkami a bylinkami 7,50 €
    • 350 g Grécky šalát 7,50 €
  • Dressingy

    • Cesnakovo-bylinkový
    • Medovo-horčicový
    • Pikantný
  • Detské menu

    • 100 g Prírodný kurací rezeň s ryžou a kompótom4,50 €
    • 100 g Vyprážené kuracie nugetky s hranolkami a kečupom 3,90 €
    • 100 g Cestoviny s paradajkovou omáčkou a syrom 4,50 €
    • 100 g Vyprážaný syr s hranolkami 4,50 €
  • Dezerty

    • 150 g Horúce lesné ovocie so zmrzlinou, šľahačkou a mandľovými lupienkami (3, 7, 8)4,50 €
    • 100 g Marlenka (1, 3, 7, 8) 3,00 €
    • 200 g Palacinky s marmeládou a karamelom (1, 3, 7) 4,50 €
    • 100 g Makovo višňová štrúdľa na vanilkovom kréme 4,50 €
    • 100 g Makové šúľance s maslom, cukrom a višnovou salsou (1, 3, 7) 4,50 €
    • 100 g Orechové šúľance s maslom, cukrom a karamelizovaným jablkom (1, 3, 7) 4,50 €
    • 400 g Palacinky De Luxe (1, 3, 7) 7,50 €
  • Prílohy

    • 150 g Dusená ryža 1,50 €
    • 200 g Grilovaná zelenina 3,00 €
    • 50 g Kečup1,00 €
    • 50 g Tatarská omáčka 1,00 €
    • 200 g Hrianky – 4ks 1,50 €
    • 100 g Cesnakovo – bylinková bageta 1,50 €
    • 200 g Steakové hranolky 2,50 €
    • 200 g Pečené zemiaky v šupke 2,00 €
    • 200 g Varené Zemiaky 1,50 €
    • 200 g Zelenina na masle (1, 3, 7, 9) 2,00 €
    • 100 g Miešaný zeleninový šalát 3,00 €
    • 100 g Chopský šalát 3,50 €
    • 10 g Doblok Zubáč 0,30 €
  • Tradičné chuťovky

    • 200 g Syrový tanier 10,90 €
    • 500 g Syrové nite – na požiadanie (7) 13,90 €
    • 100 g Arašidy / Pistácie / Mandle (8) 4,50 €

Alergény:

  1. Obilniny obsahujúce lepok
  2. Kôrovec
  3. Vajcia
  4. Ryby
  5. Arašidy
  6. Sójové zrná
  7. Mlieko
  8. Orechy
  9. Zeler
  10. Horčica
  11. Sézamové semená
  12. Oxid siričitý a siričitany
  13. Vlčí bôb
  14. Mäkkýše

  • Whisky, Whiskey, Bourbon

    • 0,04 l Johnnie Walker red 2,30 €
    • 0,04 l Ballantines 2,30 €
    • 0,04 l Jameson 2,30 €
    • 0,04 l Jim Beam 2,30 €
    • 0,04 l Jack Daniels 3,00 €
    • 0,04 l Chivas Regal 4,50 €
    • 0,04 l Tullamore 2,60 €
  • Destiláty

    • 0,04 l Tequila Olmeca Gold 2,80 €
    • 0,04 l Tequila Olmeca Blanco 2,80 €
  • Čapované pivo

    • 0,50 l Zlatý bažant 10% 1,20 €
    • 0,30 l Zlatý bažant 10% 0,80 €
    • 0,50 l Krušovice 12% 1,60 €
    • 0,30 l Krušovice 12% 0,95 €
  • Aperitív

    • 0,10 l Martini Bianco 1,70 €
    • 0,10 l Martini Extra Dry 1,70 €
    • 0,10 l Cinzano Bianco1,70 €
    • 0,10 l Cinzano Rosso 1,70 €
    • 0,10 l Campari 3,00 €
  • Fľaškové pivo

    • 0,50 l Zlatý bažant 12% 1,30 €
    • 0,50 l Zlatý bažant 10% 1,20 €
    • 0,33 l Zlatý bažant tmavý 11% 1,50 €
    • 0,50 l Zlatý bažant nealko 1,40 €
    • 0,50 l Zlatý bažant radler 1,50 €
    • 0,50 l Krušovice 12% 1,60 €
  • Brandy

    • 0,04 l Metaxa ***** 2,50 €
    • 0,04 l Karpatské brandy Špeciál 2,50 €
    • 0,04 l Karpatské KB 1,50 €
    • 0,04 l Soberano 1,50 €
  • Nealkoholické nápoje

    • 0,25 l Kofola, RC cola, Vinea, Chito tonic 1,20 €
    • 0,20 l Jupi džús, Rauch 1,20 €
    • 0,25 l Rajec – minerálna voda (perlivá,jemne perlivá, neperlivá) 0,70 €
    • 0,25 l Rajec púpava, medovka, materina dúška 1,20 €
    • 0,25 l Red bull 2,50 €
    • 0,10 l Minerálna voda 0,17 €
    • 0,10 l Kofola čapovaná 0,20 €
    • 1,00 l Citronáda (voda, citrón) 1,00 €
    • 1,00 l Limonáda s bazovým sirupom a mätou 2,00 €
  • Chuťovky

    • 45 g Tyčinky slané 0,40 €
    • 100 g Arašidy slané 1,00 €
    • 75 g Chipsy 1,00 €
    • 75 g Pistácie 2,20 €
  • Cognac

    • 0,04 l Martell V. S. 4,00 €
  • Doplnky

    • 20 g Včelí med 0,40 €
    • 2 cl Mlieko do kávy 0,25 €
    • 5 g Cukor 0,07 €
    • 7,5 g Smotana do kávy 0,20 €
  • Gin

    • 0,04 l Gin Beefeater 1,50 €
  • Likéry

    • 0,04 l Jägermeister 2,50 €
    • 0,04 l Becherovka 1,50 €
    • 0,04 l Demänovka likér 1,50 €
    • 0,04 l Demänovka horká 1,50 €
    • 0,04 l Fernet stock 1,50 €
    • 0,04 l Fernet stock citrus 1,50 €
    • 0,04 l Baileys 2,60 €
    • 0,04 l Tatranský čaj 52% 2,50 €
  • Ovocné destiláty

    • 0,04 l Hruškovica Jelínek 45% 1,70 €
    • 0,04 l Hruškovica spiš,čučoriedka,marhuľa,… 1,50 €
    • 0,04 l Slivovica Jelínek 52%1,70 €
    • 0,04 l Slivovica Bošácka 52% 1,70 €
    • 0,04 l Borovička Koniferum 1,20 €
  • Rum

    • 0,04 l Rum Bacardi 1,80 €
    • 0,04 l Um tuzemský 0,80 €
  • Sekt

    • 0,75 l Hubert Club – brut9,00 €
    • 0,75 l Hubert Club – polosladké 9,00 €
    • 0,75 l Hubert de Luxe 11,00 €
    • 0,75 l Original sekt nealko 11,00 €
  • Teplé nápoje

    • Espresso Cerutti (7g káva, 10g cukor) 1,10 €
    • Espresso s mliekom (7g káva, 2cl mlieko,10g cukor)1,35 €
    • Zalievaná káva (7g káva, 10g cukor) 1,00 €
    • Viedenská káva (7g káva, 20g šľahačka, 10g cukor) 1,70 €
    • Cappuccino (7g káva, 5cl mlieko našľ., 10g cukor) 1,40 €
    • Latte caffe macchiato (7g káva, 10cl mlieko našľ., 10g cukor) 1,70 €
    • Caffe latte (14g káva, 10cl mlieko našľ., 10g cukor)2,00 €
    • Horúca čokoláda tmavá / biela (30g čokoláda, 10g šľah., 10g cukor) 2,00 €
    • Horúce jabĺčko hruška / brusnica (23g) 1,50 €
    • Horúci punč (0,10 l) 1,50 €
    • Varené víno biele / červené (0,1l víno,5g cukor) 0,80 €
    • Čaj Lipton porcovaný (1,5g čaj, 10g cukor,10g citrón)1,00 €
  • Víno biele

    • 0,10 l Müller Thurgau – suché 0,60 €
  • Víno červené

    • 0,10 l Frankovka modrá – suché 0,60 €
  • Vodka

    • 0,04 l Vodka Finlandia 1,80 €
    • 0,04 l Vodka Absolut 1,80 €